
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste à pourvoir rapidement Vous seconderez le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. - Management opérationnel de 15 à 25 personnes en saison, - Travail de terrain dans le magasin - Suivi des chiffres, rentabilité du magasin -Entretien de l'espace de vente * Transmettre votre savoir-faire, votre dynamisme et votre motivation à toute l'équipe. La bonne humeur, c'est contagieux ! * Veiller aux fondamentaux : respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène. * Rechercher constamment la satisfaction de nos clients en les accueillant chaleureusement, dans notre esprit délicieusement sympa. * Travail debout, journées intenses : la salle de sport, c'est ici ! *Travail souvent le week-end et les jours fériés, avec deux jours de repos en semaine. * Votre formation ou expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration ou en vente ainsi qu'en encadrement d'équipe : c'est la base ! * Vos super-pouvoirs : aptitudes commerciales, aisance relationnelle et polyvalence, c'est nécessaire ; * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité... [...]